Les grillades au gaz sont-elles vraiment plus saines que celles au charbon? Pas vraiment, pour peu qu’on manie le gril comme il se doit. Ce serait plutôt de la consommation excessive de viande rouge ou transformée qu’il faudrait se méfier
Il permet peut-être d’attaquer la journée du bon pied, mais manger un petit-déjeuner n’est pas toujours la meilleure option si l’on doit perdre du poids, suggère une étude australienne
Une étude médicale américaine a estimé à un quart la proportion d’antibiotiques prescrits de manière inappropriée en soins ambulatoires. Un chiffre sans doute inférieur à la réalité
L’assiette parfaite pour rester en bonne santé et vivre plus longtemps n’est pas qu’une question de calories, de gras ou de sucres: il faut aussi prendre en compte la dimension temporelle de l’alimentation. Horaires des repas et périodes de jeûne font l’objet d’un nombre croissant d’études
L’autisme passe aussi à l’ère de la médecine personnalisée. L’exemple avec Stalicla, société genevoise qui tente de classer les patients selon des critères génétiques en plongeant dans le big data médical. Une voie prometteuse qui vise à faciliter le développement de médicaments
Des anticorps isolés à partir du sang d’un patient guéri en 1995 sont au cœur d’un traitement expérimental à l’essai au Nord-Kivu, en République démocratique du Congo, où sévit actuellement une épidémie. Dans cette zone de guerre, tester scientifiquement une nouvelle thérapie relève du défi
Pour la première fois, le virus sévit dans une zone de conflits armés de la République démocratique du Congo. De quoi compliquer encore plus la tâche des ONG sur le terrain, comme l’explique Gwenola Seroux, de Médecins sans frontières
Bien avant que ne soient réunies médecine et chirurgie, les opérations étaient pratiquées dans les échoppes des barbiers. Point d’anesthésie, mais des acolytes solides et des sangles serrées pour maintenir les patients en place. Et ça fonctionnait plutôt bien
Et si un régime ultra-pauvre en glucides permettait aux diabétiques de type 1 de revenir à une glycémie normale? Une étude le démontre. Mais la recette laisse des questions en suspens
Installé au Tessin depuis 2003, l’insecte invasif capable de transmettre la dengue ou le chikungunya ne s’est pas propagé au nord des Alpes. Peut-être à cause des températures, estime un expert
Comment lutter contre les effets dévastateurs des gaz de combat neurotoxiques, parmi les plus mortifères? Les recherches avancent pour développer des antidotes
Prisés des enfants, les palmipèdes en plastique sont des lieux de villégiature appréciés des bactéries et des champignons. Une équipe américano-suisse s’est penchée sur ce qui favorise leur prolifération
Une importante analyse de la littérature scientifique consacrée aux effets du café sur la santé enfonce le clou: la boisson protège de certains cancers et maladies. Seules les femmes enceintes devraient s’en méfier
Directrice de recherche en nutrition et cancer, Paule Latino-Martel rappelle dans «The Conversation» qu’il n’existe pas de preuve scientifique des bénéfices du jeûne vis-à-vis du cancer
Il n’y a pas que les yaourts au bifidus qui modifient la flore intestinale: l’activité physique apparaît comme un puissant – et bénéfique – moteur de changement des populations bactériennes de nos intestins
Des lipides protecteurs, des glucides qui suscitent la méfiance: les résultats d’une importante enquête épidémiologique battent en brèche le consensus sur les risques cardio-vasculaires établi jusqu’ici
Alors qu’une entreprise zurichoise lance un nouveau système de filtration individuel pour l’eau courante, se pose la question de l’utilité de ces appareils
