Considérées comme meilleures pour l’environnement et la santé, des alternatives végétales au lait de vache font florès. Mais est-il justifié d’accuser la boisson de notre enfance de tous les maux et de croire aux promesses des nectars véganes?
Du 24 au 26 mai, Lausanne accueille pour la cinquième fois le festival Lauslam. Décryptage du concept du slam, qui permet à tout un chacun de devenir poète, avec le performeur romand Narcisse
A Berne, le Centre Paul-Klee convie quelques bons camarades du peintre suisse à un festin haut en couleur. Parmi les invités: Franz Marc, August Macke, Vassily Kandinsky, Pablo Picasso ou encore le couple Delaunay. Un régal pour les yeux
Les traces que le stress et les attaques de panique laissent sur l’ADN peuvent transmettre nos angoisses à la génération suivante. Bonne nouvelle: il est possible de les effacer
En alliées des psychothérapeutes, les neurosciences mettent en lumière les mécanismes obscurs du cerveau et renouvellent l’arsenal de méthodes pour neutraliser la mémoire traumatique… Jusqu’à l’effacement complet, un jour?
Le Musée Rietberg propose une plongée dans la spiritualité et la culture bouddhiques à travers une centaine d’œuvres d’art sacré et de reliques rares en provenance d’Asie
Près d’Estavayer-le-Lac, une petite entreprise familiale fabrique des trésors qui réchauffent le cœur et choient les sens. Confectionnées à la main, avec des matériaux naturels et sans produits chimiques, les bougies à la cire de soja diffusent des parfums subtils
Village flottant et autonome, Napa St. Galilee Harbor est un territoire réservé uniquement aux communautés artistique et maritime. Tour de la propriété avec les habitants des bateaux-maisons
A San Francisco, la pression immobilière et l’augmentation fulgurante du coût de la vie n’épargnent personne. Y compris la communauté artistique, qui s’exile à la périphérie
CHRONIQUE. Silicon Valley, Flower Power, Peace & Love, Summer of Love: autant d’expressions emblématiques qui renvoient à San Francisco. Une ville qui n’a toutefois pas moins de problèmes que les autres métropoles américaines
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En 2003, San Francisco s’est fixé un défi ambitieux: recycler ou composter 100% de ses détritus à l’horizon 2020. Le seuil des 80% est franchi, mais à une année et demie de l’échéance, le plus difficile reste à faire
Dans la baie de San Francisco, des compagnies high-tech font mijoter des plats du futur. Alors que les premiers steaks in vitro mûrissent dans des éprouvettes, d’autres expérimentations osées tendent à mettre fin à l’agriculture conventionnelle
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Les maisons de campagne, les belles femmes et les voitures existent partout dans le monde. Dans le pays hôte de la Coupe du monde, elles sont différentes
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