Pie Rows, 1961. Des tartes sur des assiettes alignées. A la Fondation Beyeler, l’image paraît familière. Même si, visiteuses et visiteurs ignorent tout du travail de Wayne Thiebaud, peintre californien d’origine suisse – son grand-père venu de Suisse au XIXe siècle fut instituteur dans l’Indiana –, ce tableau, parmi les premiers qui leur sont présentés, semble connu. A la fois parce que ces arrangements pâtissiers se retrouvent partout, ensuite parce que cette image est largement diffusée.