On l’attrape en plein accrochage, en train de régler la mise en place d’une série de dessins alphabétiques de l’artiste allemand Franz Erhard Walther. Comme à son habitude, Pierre-Henri Jaccaud, pour s’aider, a réalisé une maquette de son espace d’exposition dans laquelle il a fixé les modèles réduits des œuvres qu’il va montrer. «Un accrochage, c’est une phrase dont les œuvres sont les mots, explique le galeriste à la silhouette longue et souple. Et j’adore réécrire cette histoire.»