Daniel Hellmann, l’amour vache dans les rues et sur les scènes des théâtres

«La vache heureuse qui broute dans un pâturage de montagne, symbole touristique suisse par excellence, est un leurre. Dans notre pays, on tue chaque année 83 millions d’animaux après les avoir parqués dans des bâtiments sinistres et les avoir gavés de blé, de maïs et de soja importé du Brésil», selon les chiffres fournis par Swissveg, l’association suisse des végétariens. «Et savez-vous que 80% des zones agricoles mondiales sont exploitées afin de nourrir les animaux d’élevage? N’est-ce pas une folie?»