25 février 1965 Sylvie naît à la Clinique des Lilas à Paris. Sa mère, Jeannine, est professeur de gymnastique. Son père est garagiste
1977 Claude Bessy, qui dirige l’Ecole de danse de l’Opéra de Paris, a repéré le potentiel de l’enfant. Sylvie est admise dans cette école
1984 Elle est Odette et Odile dans Le Lac des cygnes. Rudolf Noureïev qui dirige le Ballet la nomme étoile
1989 Elle quitte le Ballet de l’Opéra de Paris
Années 1990 Elle est désormais Principal Guest Artist du Royal Ballet de Londres
Années 2000 Elle travaille pour de jeunes chorégraphes très en vue, Akram Khan et Russell Maliphant