Frédéric Grangié, président de Chanel Horlogerie & Joaillerie depuis 2016, cultive l’humilité et la discrétion. Tout comme la célèbre maison de couture parisienne l’a fait en intégrant le monde fermé des garde-temps. Il nous reçoit à Paris, dans son bureau, dont les hautes fenêtres offrent une vue unique sur la place Vendôme. Une pièce lumineuse, sans fioriture, qui respire le travail et non l’apparat.