En Suisse, pas moins de 25% des foyers possèdent un système de repassage Laurastar. Et contrairement aux idées reçues, ce sont souvent les hommes qui poussent à l’achat de ces centrales à vapeur réputées infatigables, qui se transmettent de génération en génération. A l’image de l’entreprise fribourgeoise qui les produit, dirigée depuis 2019 par Julie et Michael Monney, les enfants du fondateur. Rencontre avec l’aînée du duo, passionnée par le domaine de l’innovation et notamment en charge de tout le secteur recherche et développement de la société.