Pour Nestlé, Fêtes rime avec diète. Moins de dix jours après avoir vendu ses marques de glaces américaines à Froneri (coentreprise créée en 2016 avec le fonds d’investissement PAI Partners), le géant vaudois de l’alimentation se déleste des charcuteries Herta, en cédant 60% du capital à Casa Tarradellas. La transaction se concrétise sous forme d’une coentreprise entre Nestlé et le groupe familial catalan aux 2000 employés (936 millions d’euros de chiffre d’affaires), a annoncé la multinationale de Vevey jeudi soir dans un communiqué.