Planted double la mise. La start-up zurichoise spécialisée dans la viande végétale vient de sécuriser un financement de 70 millions de francs. Annoncée jeudi dernier, cette levée de fonds s’ajoute à un premier tour de table de 35 millions de francs opéré en 2021. Celui-ci avait permis à ses fondateurs, sortis de l’EPFZ, de financer la construction d’une usine à Kempthal (ZH) pour produire toute une gamme à base de viande végétale – poulet pané, mariné, kébab, etc.