En pleine guerre, de nouvelles routes céréalières se forment à Genève
Matières premières
AbonnéUn tiers des exportations mondiales de grains venaient de mer Noire avant la guerre en Ukraine. Les négociants, concentrés sur l’Arc lémanique, cherchent d’autres fournisseurs pour les marchés africains et du Moyen-Orient notamment, quand ils ne se font pas doubler par des concurrents à Dubaï ou à Singapour
Modifié jeudi 31 mars 2022 à 22:56
On parle beaucoup de l’Inde, de la France, de l’Australie ou de l’Argentine. Certains citent aussi le Canada, les Etats-Unis, les pays baltes, souvent en off pour ne pas révéler des recettes maison à la concurrence. Les négociants suisses en céréales cherchent d’autres filières pour compenser les fermetures, totales en Ukraine et importantes en Russie. Ces deux pays, avant la guerre, vendaient 35% du blé exporté dans le monde, selon l’ONU.
