Jean-François Collet a réussi à ramener le Lausanne Sport dans l’élite du football suisse en trois ans. Depuis, son téléphone sonne encore plus qu’à l’habitude. Kit mains libres à l’oreille et tongs aux pieds, «Jeff» fait les quatre cents pas dans ses bureaux de Morges. En ce lundi après-midi, le Vaudois règle les derniers détails de l’Open de tennis de Gstaad qu’il organise à la fin juillet. Le sport, ce père de famille de 43 ans en connaît donc un rayon. Après avoir fait ses armes chez IMG, il a fondé sa propre agence, Grand Chelem Management, en 2000. Aujourd’hui, Jeff Collet et ses 24 collaborateurs s’occupent d’une vingtaine d’événements par année.