Implanté dans le nord vaudois sur un ancien terrain agricole, l’Agropôle Molondin a pour objectif de créer un centre régional de compétences industrielles, spécialisées dans la production et la valorisation de produits alimentaires. Une superficie de 20 000 m2 est dédiée à cet effet. «Des sociétés de conditionnement, développant des outils de traçabilité ou des concepteurs de machines d’emballage ont déjà manifesté leur intérêt, explique Stéphane Fankhauser, directeur de Green Holding Group, un fonds ­immobilier qui gère le projet. Au total, nous espérons accueillir 50 entreprises.»