Dans la Napa Valley, le Suisse qui marie la tech et le terroir

Triage optique du raisin, mesure de flux de sève, irrigation réglée au goutte-à-goutte: dans la vallée du vin, au Nord de San Francisco, les nouvelles technologies sont indissociables de la viticulture. Visite d'un domaine avec le vigneron suisse Jean Hoefliger

Dans la Napa Valley, le Suisse qui marie la tech et le terroir

n/a