A quoi ressemblera la viande de demain? - Le Temps

A quoi ressemblera la viande de demain?

Curiosité de laboratoire, le steak du futur promet d’être plus respectueux du bien être animal et de l’environnement que son pendant classique. Mais sera-t’il aussi bon?

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Beyrouth est en ruine. La faute aux 2750 tonnes de nitrate d’ammonium qui, stockées dans l’entrepôt du port, ont causé une double explosion d’une ampleur considérable. Une enquête sera certainement menée. Comment une substance très utilisée à l’échelle mondiale peut-elle exploser soudainement? Décryptage avec le Professeur Thomas Bürgi, de l'Université de Genève

5:15 Dans le viseur de son appareil photo: l'agonie des glaciers

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Avant la pandémie, les masques de protection étaient réservés aux hôpitaux. Aujourd’hui, ils sont partout. Comment sont-ils fabriqués? Peut-on les recycler? Notre décryptage

04:06 L'économie post-confinement en cinq questions

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Que penser du plan de sortie de crise du Conseil fédéral? La reprise sera-t-elle rapide? Décryptage des enjeux économiques du déconfinement avec Dominic Rohner, professeur en économie politique à l'UNIL.

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