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Un jour, une idée

Des vins et des mots au Château de Vinzel

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Ce domaine de La Côte vaudoise, fleuron de la maison Schenk, allie dégustation et rendez-vous littéraires. Sarah Jollien-Fardel en tête

Horlogerie

A Pour la danseuse Melinda Stampfli, les montres sont une affaire de famille

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Elle aime ce qui est épuré, pour laisser de la place à la création et aux corps. La danseuse et chorégraphe neuchâteloise Melinda Stampfli, qui joue beaucoup avec le blanc dans ses spectacles, livre ses impressions sur quatre montres immaculées   

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La recette

A Salade de courgettes trompettes à l’huile de truffe de Sylvia Gabet

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Pour 4 personnes Ingrédients: 2 courgettes trompettes1 cuillère à soupe de pignons de pin (40 g)3 cuillères à soupe d’huile d’olive1 cuillère à café d’huile de truffe1 morceau de parmesan+ fleur de sel et poivre 1. Laver les courgettes trompettes, le...

Un jour, une idée

A A Genève, les exquis parfums d’ArtyGlaces

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Avec ses crèmes glacées à base de produits laitiers fribourgeois et ses sorbets à haute concentration en fruits, cette «gelateria» artisanale genevoise a fait ses preuves et continue d’innover   

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Un jour, une idée

Archie, le vinaigre de cidre de luxe

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Une marque française veut faire de cet incontournable produit ménager un booster de santé à consommer tous les jours

Un jour, une idée

A Genève, rencontre entre danse et arts plastiques

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Jusqu’au 9 octobre prochain, l’«exposition-festival» transdisciplinaire «Dance First Think Later» explore la connivence entre arts visuels, danse et performance à la salle Le Commun

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Des vins et des mots au Château de Vinzel

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Ce domaine de La Côte vaudoise, fleuron de la maison Schenk, allie dégustation et rendez-vous littéraires. Sarah Jollien-Fardel en tête

Épicurieux

A Comment connaître la durée de conservation optimale d’un vin?

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Il n’y a rien de pire que d’ouvrir une bouteille de vin et de se rendre compte, lors de la dégustation, que l’on a trop attendu pour la boire. Alors, comment éviter une telle désillusion?   

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