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Gastronomie Tous les contenus   Gastronomie
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Un jour, une idée

A Visite virtuelle au cœur des aliments

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L’Alimentarium de Vevey fait voyager les visiteurs depuis leur canapé. En mettant en ligne des podcasts, des jeux et des recettes pour questionner nos assiettes   

Un jour, une idée

Au-delà de la féra et de la perche, les délices de nos lacs

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Privés de la restauration et des marchés, les pêcheurs prolongent l’ouverture de leurs points de vente ou livrent à domicile. L’occasion de choisir des espèces moins répandues dans les assiettes

Mode Tous les contenus   Mode
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Le pouls de l’Afrique (3/5)

Star Wax, le film des textiles africains

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Chamarrés, avec des motifs géométriques ou floraux, les tissus africains s’invitent dans nos garde-robes et leurs créateurs dans les Fashion Weeks, développant une image positive du continent

mode

A Les nouveaux corps de la couture

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Pendant la semaine de la haute couture, qui s’est achevée jeudi à Paris, les grandes maisons françaises ont démontré leur volonté de transfigurer les attitudes et les silhouettes. Exemple avec Balenciaga, Alaïa et Dior, dont les défilés se sont déroulés en présentiel   

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Mœurs

A Sabine Melchior-Bonnet: «Les femmes ont dû aussi conquérir le droit de rire»

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Redouté par les hommes, le rire des femmes fut décrié et banni durant des siècles. L’historienne française consacre à ce tabou, peu connu, une enquête fouillée qui éclaire la longue marche de celles qui ont aspiré à l’hilarité en toute liberté