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Gastronomie

Daniela Corboz

Daniela Corboz, restauratrice sur rail

Par Jocelyn Daloz, publié le

En début d’année, Daniela Corboz a repris les rênes des wagons-restaurants CFF. L’experte en gastronomie et en communication, qui a sillonné le monde pour Hilton ou Alstom, bourlingue à présent le long des lignes ferroviaires helvétiques avec le sourire comme philosophie d’entreprise

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