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Lifestyle

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Un jour, une idée

A Douze balades pour un siècle d’architecture genevoise

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Patrimoine suisse Genève réédite un ouvrage épuisé de 1985 et y ajoute 60 bâtiments, détaillés par le menu. L’ensemble compose un bel ouvrage, à la fois guide de découverte et objet pour professionnels   

«Mental Escapology»: des visions saisissantes à Saint-Moritz. — © Felix Friedmann
Un jour, une idée

Un jour, une idée Damien Hirst colonise Saint-Moritz

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Une quarantaine d’œuvres de l’artiste britannique sont exposées en plein air et dans certains des édifices historiques de la cité grisonne

Des couleurs et des alliances inattendues signées Gourmet Sauvage. — © DR
Un jour, une idée

Un jour, une idée Votre confiture: fraise-café ou poire-bière blonde?

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Les produits artisanaux de Gourmet Sauvage sont fabriqués à Lausanne, avec des mélanges étonnants de fruits, fleurs, épices et alcools

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Réalisé pour Miele
En 1927, le premier aspirateur Miele sous forme de chaudière est lancé sur le marché. — © Miele
Un monde de progrès

Un monde de progrès Du chariot au robot, l'étonnante histoire de l'aspirateur

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Réalisé pour Miele De l’énorme engin qu’on déplaçait sur un char tiré par des chevaux aux modèles d’aujourd’hui largement autonomes, l’évolution de cet appareil a de quoi impressionner. Et le choix actuel satisfait des besoins extrêmement divers

Le Vermouth Rose de Niels Rodin se boit sec ou, en version plus rafraîchissante, par exemple avec du tonic. — © DR
Un jour, une idée

Un jour, une idée Niels Rodin fait rosir le vermouth

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Avec Vermouth Rose, l’agrumiculteur de Borex amène une nouvelle palette gustative et chromatique dans son assortiment d’apéritifs

Elian Bacouet, en animateur de «blind tests» déjantés. — © DR
Un jour, une idée

Un jour, une idée Un «blind test» endiablé depuis son canapé

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Pour animer les soirées des Romands, un Neuchâtelois a imaginé des quiz musicaux virtuels, qu’il anime chaque semaine et en direct comme un jeu télévisé. Une manière d’affronter des centaines d’autres mélomanes sans bouger de chez soi

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Un combat contre l'absurdité du plastique à usage unique.   — © DR
Un jour, une idée

Un jour, une idée Des pailles en paille pour oublier le plastique

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L’entreprise fribourgeoise Okapaï développe plusieurs solutions alternatives écologiques, dont une provient des champs helvétiques

Une «Escape Box» de Camille Dols. — © DR
Un jour, une idée

Un jour, une idée Camille Dols joue sur les faces cachées de la photo

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Des boîtes lumineuses aux émulsions de Polaroid, cette designer polyvalente fouille les potentialités de l’image argentique

Fish To Go, un relais entre la pêche éthique et les cuisines romandes. — © DR
Un jour, une idée

Un jour, une idée Fish To Go, le panier de la pêche durable

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Fraîchement lancée sur le marché, cette entreprise livre chaque semaine à l’unité ou sur abonnement une sélection surprise en provenance de la mer

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Gastronomie Tous les contenus Gastronomie tous les articles

Un jour, une idée

A Visite virtuelle au cœur des aliments

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L’Alimentarium de Vevey fait voyager les visiteurs depuis leur canapé. En mettant en ligne des podcasts, des jeux et des recettes pour questionner nos assiettes   

Un jour, une idée

Au-delà de la féra et de la perche, les délices de nos lacs

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Privés de la restauration et des marchés, les pêcheurs prolongent l’ouverture de leurs points de vente ou livrent à domicile. L’occasion de choisir des espèces moins répandues dans les assiettes

Des ingrédients simples, mais un façonnage tout en finesse chez Laure Platiau. — © DR
Un jour, une idée

Un jour, une idée En live, avec de la vanille et de la chantilly

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Laure Platiau, en attendant de pouvoir donner des cours de pâtisserie dans son atelier genevois, s’installe sur internet pour pouvoir déjà le faire virtuellement, et de manière interactive

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Il était une fois

Il était une fois A Tentative de redressement de l’œuf mayonnaise

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OPINION. J’affirme que dans la liste des changements prévus en 2020, le redressement de l’œuf mayonnaise précédera la disparition des vacances en avion, écrit notre chroniqueuse Joëlle Kuntz

Le cahier d'Alexis Favre. — © DR
Du bout du lac

Du bout du lac A Une «Recette de ma cuisine», c’est toujours bon à prendre

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OPINION. Notre chroniqueur a fouillé dans ses archives enfantines. Il y a retrouvé comment préparer les artichauts à la barigoulo. Mais rien d’autre que cela à se mettre sous la dent en ces temps troubles

Mode Tous les contenus Mode tous les articles

Mode

La vénérable sandale Birkenstock propulsée sur la planète luxe

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Considérée naguère comme la plus laide du monde, la sandale Birkenstock a réussi à se débarrasser de son image kitsch au point d’être acquise par des fonds spécialisés dans le luxe, qui comptent sur la marque dans une perspective de croissance, notamment en Chine et en Inde

Des marques prestigieuses, mais en seconde main. — © DR
Un jour, une idée

Un jour, une idée MyPrivateDressing, la mode en mode vertueux

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Basée à Genève, cette plateforme de vente en ligne de vêtements et accessoires luxueux d’occasion connaît une croissance importante depuis le début de la crise sanitaire

Une mère dépose un voile sur son fils de 25 ans avant le départ pour le chemin de croix, conclusion de la procession des Empalaos à Valverde de la Vera, en Espagne (2013). — © David Ramos/Getty Images
Anthropologie

Anthropologie Les multiples visages du voile à travers l'histoire

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La «dissimulation du visage», mais surtout deux types de voiles, focalisent l’attention à l’approche des votations. Pourtant, depuis l’Antiquité, le voile s’est décliné en des dizaines de formes et autant de symboles. Entretien avec l’anthropologue du vêtement et historienne du genre Nicole Pellegrin

Lee x H&M, une quête du développement durable. — © HM.com
Un jour, une idée

Un jour, une idée Des lignes de jeans tendance vertueuse

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H&M s’associe avec la marque Lee pour une collection denim durable et notamment des pantalons en coton 100% recyclé

Beauté Tous les contenus Beauté tous les articles

Portrait

Enrico Pelozzi, l’homme qui parfume tout le Tessin avec ses fleurs

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Le directeur du plus important grossiste au sud des Alpes travaille depuis près de quarante ans dans ce domaine. Avec la pandémie, il observe que les gens redécouvrent le bonheur d’un beau bouquet, d’autant plus à la Saint-Valentin

Charivari

A Après le droit de voter, le droit de vieillir?

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Merci aux vaillantes qui ont sorti les Suissesses de leur statut d’enfants, il y a cinquante ans. Maintenant, à nous de nous positionner pour avoir le droit de vieillir avec panache et fierté   

Image d'illustration. — © Medioimages/Photodisc
Santé

Santé L’ongle, un centimètre carré sous haute tension

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Incarné, décollé, dédoublé. Mais aussi peint, vernis, apprêté, objet de croyances, voire miroir de l’âme… Une onychologue raconte son métier, et c’est corsé

«Get me Glow», une sélection pointue de produits de beauté et de bien-être naturels et efficaces, à des prix abordables. — © DR
Un jour, une idée

Un jour, une idée Get me Glow, une nouvelle vitrine de beauté holistique

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A travers sa boutique en ligne de produits non toxiques, ses ateliers et ses consultations, cette plateforme prône une approche globale du bien-être et de l’esthétique

Sarah Battikha en son antre genevois. — © DR
Un jour, une idée

Un jour, une idée A Dans le cocon esthétique de Frame, à Genève

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L’institut inaugure son deuxième centre au bout du lac, dans le quartier de Champel. Une technologie de pointe au service de la beauté

 

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