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Lifestyle

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Un jour, une idée

Des vins et des mots au Château de Vinzel

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Ce domaine de La Côte vaudoise, fleuron de la maison Schenk, allie dégustation et rendez-vous littéraires. Sarah Jollien-Fardel en tête

Horlogerie

A Pour la danseuse Melinda Stampfli, les montres sont une affaire de famille

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Elle aime ce qui est épuré, pour laisser de la place à la création et aux corps. La danseuse et chorégraphe neuchâteloise Melinda Stampfli, qui joue beaucoup avec le blanc dans ses spectacles, livre ses impressions sur quatre montres immaculées   

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La recette

A Salade de courgettes trompettes à l’huile de truffe de Sylvia Gabet

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Pour 4 personnes Ingrédients: 2 courgettes trompettes1 cuillère à soupe de pignons de pin (40 g)3 cuillères à soupe d’huile d’olive1 cuillère à café d’huile de truffe1 morceau de parmesan+ fleur de sel et poivre 1. Laver les courgettes trompettes, le...

Un jour, une idée

A A Genève, les exquis parfums d’ArtyGlaces

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Avec ses crèmes glacées à base de produits laitiers fribourgeois et ses sorbets à haute concentration en fruits, cette «gelateria» artisanale genevoise a fait ses preuves et continue d’innover   

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Un jour, une idée

Archie, le vinaigre de cidre de luxe

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Une marque française veut faire de cet incontournable produit ménager un booster de santé à consommer tous les jours

Un jour, une idée

A Genève, rencontre entre danse et arts plastiques

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Jusqu’au 9 octobre prochain, l’«exposition-festival» transdisciplinaire «Dance First Think Later» explore la connivence entre arts visuels, danse et performance à la salle Le Commun

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Gastronomie & Vins Tous les contenus Gastronomie & Vins tous les articles

Un jour, une idée

Des vins et des mots au Château de Vinzel

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Ce domaine de La Côte vaudoise, fleuron de la maison Schenk, allie dégustation et rendez-vous littéraires. Sarah Jollien-Fardel en tête

Épicurieux

A Comment connaître la durée de conservation optimale d’un vin?

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Il n’y a rien de pire que d’ouvrir une bouteille de vin et de se rendre compte, lors de la dégustation, que l’on a trop attendu pour la boire. Alors, comment éviter une telle désillusion?   

La courgette trompette se récolte jeune, lorsque sa peau est encore vert pâle ou jaunâtre. Nul besoin de l’éplucher avant de la consommer crue ou cuite. — © Matthieu Spohn pour le magazine T
Recette
Par Emilie Veillon

Recette A La courgette trompette, un produit de luxe apprécié par les chefs

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Par Emilie Veillon

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Son goût beurré et sa chair fondante lui valent d’être considérée comme l’une des plus exquises variétés de cucurbitacées

Recette réalisée par Sylvia Gabet, auteur de «Légumaniaque», Ed. La Martinière, 2022. — © Hand out
La recette
Par Emilie Veillon

La recette A Salade de courgettes trompettes à l’huile de truffe de Sylvia Gabet

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Par Emilie Veillon

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Pour 4 personnes Ingrédients: 2 courgettes trompettes1 cuillère à soupe de pignons de pin (40 g)3 cuillères à soupe d’huile d’olive1 cuillère à café d’huile de truffe1 morceau de parmesan+ fleur de sel et poivre 1. Laver les courgettes trompettes, le...

ArtyGlaces se distingue par ses matières premières, notamment les produits laitiers fribourgeois, qui forment la base de ses crèmes glacées. — © Arty Glaces
Un jour, une idée
Par Francesca Serra

Un jour, une idée A A Genève, les exquis parfums d’ArtyGlaces

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Par Francesca Serra

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Avec ses crèmes glacées à base de produits laitiers fribourgeois et ses sorbets à haute concentration en fruits, cette «gelateria» artisanale genevoise a fait ses preuves et continue d’innover

Mode Tous les contenus Mode tous les articles

Lou Dc et Vince Pages, du studio Nuit Noire Tattoo, à Vernier (GE). — © Dorian Rollin/Helvetiq
Tendance
Par Pauline Cancela

Tendance A «Swiss Tattoo», ou la qualité suisse dans la peau

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Par Pauline Cancela

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Pour le journaliste Clément Grandjean, auteur du premier ouvrage dédié au tatouage suisse, le pays peut se targuer d’avoir produit une génération de tatoueurs réputés qui se distinguent par un savoir-faire unique

La boutique de vêtements pour enfants L’Asticot, sise dans le quartier de Saint-Gervais, à Genève, a décidé d'abolir la démarcation des rayons garçons et filles. — © L'Asticot
Tendance
Par Line Golestani

Tendance A Le «no gender» casse les codes de la mode

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Par Line Golestani

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La mode unisexe ou «gender neutral» fleurit sur les podiums. Si elle est en vogue chez les adultes, elle demeure peu répandue chez les enfants. Les parents ne semblent pas encore prêts à franchir le pas

«J’ai un look qu’on pourrait qualifier de relativement basique, mais que j’anime justement avec différentes teintes». — © Eddy Mottaz pour le magazine T
Bêtes de style
Par Miguel Da Silva Rodrigues

Bêtes de style L’art de manier les teintes selon Katty

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Par Miguel Da Silva Rodrigues

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Le style raconte tout d’une génération. Katty (25 ans), peintre et serveuse dans la restauration à Fribourg, nous explique son look

Beauté Tous les contenus Beauté tous les articles

L'appareil d'Yves Saint Laurent permet de personnaliser son rouge à lèvres à volonté. — © Yves Saint-Laurent
Un jour, une idée
Par Francesca Serra

Un jour, une idée Le rouge à lèvres prend sa revanche (et son élan)

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Par Francesca Serra

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Après avoir souffert pendant la pandémie, le marché de ce produit cosmétique reprend son souffle, avec des petites révolutions en vue comme le «rouge à lèvres connecté» d’Yves Saint Laurent

Se réapproprier son image à travers des massages du visage et des moments de bien-être. — © Daiana Ruiz pour T Magazine
Corps
Par Emilie Veillon

Corps A De l’auto-massage au yoga du visage, caresse-toi!

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Par Emilie Veillon

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De nouvelles pratiques promettent de ralentir le processus de vieillissement. Des gestes qui se révèlent bénéfiques dans la plupart des cas. Tour d’horizon

Les huiles essentielles ont des bienfaits méconnus. — © DR
Un jour, une idée
Par Francesca Serra

Un jour, une idée Vallée des Sens, l’ode aux montagnes

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Par Francesca Serra

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Les sommets de Leysin ont inspiré à Frédérique Recordon une gamme de produits qui incorpore des huiles essentielles. Pour le bien-être mais aussi dans l’alimentation

 

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