Publicité

Lifestyle

Thèmes populaires

Réalisé pour Miele
Canard, chicorée radicchio, oignons, myrtilles: Helena Rizzo dispose ses ingrédients comme une aile, symbole de la liberté que l’art culinaire doit donner à chacun. — © Miele
Technologie de pointe

Technologie de pointe Cuisiner comme on joue

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

Réalisé pour Miele Au début, la gastronomie était pour elle un à-côté. Helena Rizzo était encore mannequin. Aujourd’hui propriétaire de plusieurs restaurants à São Paulo, elle a été sacrée meilleure chef du monde. Pour donner libre cours à sa créativité et à son goût de la perfection, elle doit pouvoir compter sur les meilleurs outils

Réalisé pour Nespresso
Long format

Long format Au cœur du cycle de vie d'une tasse de café

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié

Réalisé pour Nespresso Pour mieux agir, il faut tout d’abord comprendre. Telle est la démarche entreprise par Nespresso dans le cadre de son engagement pour un café plus durable et responsable. Dans une étude réalisée par Quantis, un cabinet d’experts-conseils indépendant spécialisé dans le développement durable, une analyse de cycle de vie d’une tasse de café Lungo de 110 ml a été effectuée. Riche en enseignements, elle bouscule nos perceptions et révèle qu’une machine entièrement automatique présente un impact environnemental de 39% supérieur au système Nespresso.

Publicité
A l'Intercontinental.  — © IHG
Un jour, une idée

Un jour, une idée Les chefs des palaces innovent pour régaler les Genevois

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

Dix chefs des hôtels étoilés de la ville se regroupent pour lancer des offres originales à l’emporter ou en chambre

Un chapeau pour mettre en valeur son visage. — © Laura Catignani
Un jour, une idée 

Un jour, une idée  Laura Catignani, couvre-cheffe

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

Un chapeau exige une extrême précision. C’est le leitmotiv de cette Américaine qui, dans son atelier genevois, produit des pièces sur mesure

L’affiche de l’événement. — © (Bô Noël)
Un jour, une idée

Un jour, une idée Maintenir le beau Noël lausannois

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

Les organisateurs de la sixième édition de Bô Noël adaptent le scénario fédérateur et festif habituel aux contraintes sanitaires. Avec une liste de belles idées pour répandre la magie de l’Avent 

Publicité
Franck Pelux au Lausanne Palace. — © Anthony Demierre
Gastronomie

Gastronomie A Malgré la crise, le GaultMillau a couronné ses chefs

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

L’édition 2021 du guide vient de sortir alors que de nombreux établissements sont de nouveau fermés. Plusieurs découvertes romandes sont au menu

L’edelweiss, star de nos montagnes, très prisée pour ses incroyables vertus antioxydantes. — © DR
Un jour, une idée

Un jour, une idée Belle Luce, les belles essences du Valais

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

Née en mars 2018, la jeune marque de cosmétique naturelle mise sur les extraits végétaux en alliant qualité et proximité

Coup de cœur pour le fendant 2019. — © Valérie Pinauda
En carafe

En carafe A Un fendant qui en redemande

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

Mikaël Magliocco produit des vins frais et ciselés qui appartiennent à l’élite valaisanne

Publicité
Publicité

Gastronomie Tous les contenus Gastronomie tous les articles

Un jour, une idée

A Visite virtuelle au cœur des aliments

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

L’Alimentarium de Vevey fait voyager les visiteurs depuis leur canapé. En mettant en ligne des podcasts, des jeux et des recettes pour questionner nos assiettes   

Un jour, une idée

Au-delà de la féra et de la perche, les délices de nos lacs

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

Privés de la restauration et des marchés, les pêcheurs prolongent l’ouverture de leurs points de vente ou livrent à domicile. L’occasion de choisir des espèces moins répandues dans les assiettes

Des ingrédients simples, mais un façonnage tout en finesse chez Laure Platiau. — © DR
Un jour, une idée

Un jour, une idée En live, avec de la vanille et de la chantilly

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

Laure Platiau, en attendant de pouvoir donner des cours de pâtisserie dans son atelier genevois, s’installe sur internet pour pouvoir déjà le faire virtuellement, et de manière interactive

123rf
Il était une fois

Il était une fois A Tentative de redressement de l’œuf mayonnaise

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié

OPINION. J’affirme que dans la liste des changements prévus en 2020, le redressement de l’œuf mayonnaise précédera la disparition des vacances en avion, écrit notre chroniqueuse Joëlle Kuntz

Le cahier d'Alexis Favre. — © DR
Du bout du lac

Du bout du lac A Une «Recette de ma cuisine», c’est toujours bon à prendre

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

OPINION. Notre chroniqueur a fouillé dans ses archives enfantines. Il y a retrouvé comment préparer les artichauts à la barigoulo. Mais rien d’autre que cela à se mettre sous la dent en ces temps troubles

Mode Tous les contenus Mode tous les articles

La vie à 25 ans

A Harry Styles, la robe ne fait pas le moine

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié

OPINION. Sur la couverture du dernier numéro de «Vogue», le chanteur a tombé les pantalons pour un look «gender-fluid». Des photos qui ont fait réagir, ce dont se réjouit notre chroniqueuse   

Un jour, une idée 

Laura Catignani, couvre-cheffe

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

Un chapeau exige une extrême précision. C’est le leitmotiv de cette Américaine qui, dans son atelier genevois, produit des pièces sur mesure

Un soupçon de punk dans ce travail d’Olivia Rubens, ancré dans la durabilité environnementale. — © Giuliano Koren
Un jour, une idée

Un jour, une idée Olivia Rubens, la reine de la maille tricotée et de la durabilité

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

Le prix de mode responsable International Talent Support vient de couronner la designer canadienne

Les collections de grands maîtres tels que Yohji Yamamoto se déploient également au cours du workshop. — © Louane Nyga/CEPV
Exposition 

Exposition  A Vevey, lumière sur une décennie de mode

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié

Voilà dix ans que le photographe parisien Eric Nehr fait vivre l’image de mode au Centre d’enseignement professionnel de Vevey. Une exposition réunit les travaux de ses étudiants

Le mariage devrait être définitivement scellé courant janvier 2021, après une assemblée générale chez Tiffany. — © STEPHANE DE SAKUTIN/AFP
luxe

luxe La noce est relancée entre LVMH et Tiffany, mais allégée de quelques carats

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

LVMH et Tiffany ont fait la paix et décidé de se marier, après des fiançailles rompues en septembre, mais à moindre coût pour le géant mondial du luxe

Beauté Tous les contenus Beauté tous les articles

Un jour, une idée

Belle Luce, les belles essences du Valais

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

Née en mars 2018, la jeune marque de cosmétique naturelle mise sur les extraits végétaux en alliant qualité et proximité

La tendance

A Aux seins, citoyennes

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

Longtemps, les femmes n’ont pas eu la maîtrise de leur corps. Corseté par les normes et les interdits, il avait deux devoirs: fantasmes et maternité. Les seins, en concentrant ces impératifs séculaires, deviennent un symbole d’affirmation féministe. Un essai passionnant éclaire cette quête   

Epigeneva a identifié des actifs qui viendraient «appuyer sur les interrupteurs de beauté qui aident la peau à mobiliser ses ressources». — © DR
Un jour, une idée

Un jour, une idée Avec Epigeneva, enclenchez l’interrupteur zen

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

Ces nouveaux soins pour le visage associent l’épigénétique à la nature sauvage

A l’Alchemy Bar de l’Alpina Gstaad. — © DR
Un jour, une idée

Un jour, une idée Pour apprendre les rouages de la cosmétique naturelle

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

L’hôtel The Alpina Gstaad et la droguerie montheysanne Garrone lancent des ateliers de crèmes, baumes et autres produits de beauté réconfortants. Au programme: des ingrédients issus de la nature et des petits pots en verre

L’offre comprend la pose de vernis classique ou semi-permanent. — © DR
Un jour, une idée

Un jour, une idée A Le plaisir de se laisser bichonner à domicile

Ajouter l'article à vos favoris Retirer l'article de vos favoris

Publié Modifié

La nouvelle plateforme EGŌ regroupe une équipe de professionnels de la beauté et du bien-être qui propose ses services chez soi

 

Suivez toute l'actualité du Temps sur les réseaux sociaux