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Lifestyle

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Gastronomie

A La glycine, un parfum d’été dans l’assiette

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Ses grappes de fleurs violettes, aux intenses notes fruitées, annoncent le retour des beaux jours. Ses pétales se prêtent à des recettes sucrées et salées   

Recette

A La recette de Laszlo Badet: beignets de fleurs de glycine

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Cette couturière de formation, originaire de Cully, a travaillé dix ans dans une grande maison parisienne avant de concilier son goût de l’artisanat et celui de la cuisine. Elle distille son inspiration nomade sur des tables éphémères et lors d’événements privés   

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Proposé par SANITAS HEALTH FORECAST
Pour la médecine du sommeil, c’est le début d’une nouvelle ère. — © Unsplash, Bruce Mars
SOMMEIL AGITATEUR 3/5
Par SANITAS HEALTH FORECAST

SOMMEIL AGITATEUR 3/5 Tous dans les bras de Morphée

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Par SANITAS HEALTH FORECAST

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Proposé par SANITAS HEALTH FORECAST Notre sommeil intéresse plus de monde que jamais, comme le montre le Sanitas Health Forecast 2022. Le nombre d’applis, de guides et d’outils augmente à vue d’œil. Ces offres sont-elles vraiment utiles?

Issey Miyake au défilé de sa collection printemps-été 1985, en octobre 1984 à Paris. — © PIERRE GUILLAUD / AFP
Mode
Par Séverine Saas

Mode A Issey Miyake: l’âme plissée s’est envolée

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Par Séverine Saas

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En un demi-siècle, le designer japonais a révolutionné la mode en habillant de poésie le progrès et les nouvelles technologies, imaginant des vêtements aussi légers qu’un souffle. Il est décédé à Tokyo à l’âge de 84 ans

Alexis à Genève, mai 2022. — © Eddy Mottaz
Bêtes de style
Par Léo Tichelli

Bêtes de style A Alexis, 21 ans: «J’ai trouvé mes chaussures au Japon, dans une friperie»

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Par Léo Tichelli

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Alexis, 21 ans, étudiant de première année en design mode à la HEAD à Genève, nous explique son look

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Le squellette complet du Gorgosaurus, vendu ce jeudi 20 juillet à New York. — © Angela Weiss/AFP
Enchères
Par A

Enchères Un squelette de Gorgosaurus a été vendu pour plus de 6 millions de dollars

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Par A

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Les restes de ce dinosaure, de 3 mètres de hauteur et 6,7 mètres de long, avaient été découverts en 2018 aux Etats-Unis. Les ventes de ce genre de squelettes se multiplient, au grand dam des paléontologues

Nathalie Garçon sélectionne sa matière première au marché de la fripe de Hafsia. — © Nicolas Fauqué pour le magazine T
Mode
Par Sami Zaïbi

Mode A A Tunis, la fripe c’est chic

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Par Sami Zaïbi

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Pionnière de la slow-fashion, la créatrice franco-suisse Nathalie Garçon s’est installée en Tunisie, plaque tournante mondiale des habits de seconde main. Ce printemps, l’exposition «(Re)born» présentait ses créations

«Futuro», conçu par le Finlandais Matti Suuronen en 1965. — © Julien Gremaud / Open House
Un jour, une idée
Par Francesca Serra

Un jour, une idée A Open House, l’envers de l’habitat

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Par Francesca Serra

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Jusqu’au 27 août prochain, cette exposition en plein air occupe le parc Lullin à Genthod, à quelques kilomètres de Genève. On peut y découvrir une trentaine de projets architecturaux, artistiques et, parfois, humanitaires, y compris lors de visites au clair de lune

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Un jour, une idée

A Des ateliers pour philosopher sur l’herbe lausannoise

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En ce mois de juillet, plusieurs ateliers gratuits dans les parcs de Lausanne réuniront les enfants et les adultes qui aiment se poser des questions   

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Gastronomie Tous les contenus Gastronomie tous les articles

Un jour, une idée

A Visite virtuelle au cœur des aliments

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L’Alimentarium de Vevey fait voyager les visiteurs depuis leur canapé. En mettant en ligne des podcasts, des jeux et des recettes pour questionner nos assiettes   

Un jour, une idée

Au-delà de la féra et de la perche, les délices de nos lacs

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Privés de la restauration et des marchés, les pêcheurs prolongent l’ouverture de leurs points de vente ou livrent à domicile. L’occasion de choisir des espèces moins répandues dans les assiettes

Des ingrédients simples, mais un façonnage tout en finesse chez Laure Platiau. — © DR
Un jour, une idée
Par Christian Lecomte

Un jour, une idée En live, avec de la vanille et de la chantilly

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Par Christian Lecomte

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Laure Platiau, en attendant de pouvoir donner des cours de pâtisserie dans son atelier genevois, s’installe sur internet pour pouvoir déjà le faire virtuellement, et de manière interactive

123rf
Il était une fois
Par Joëlle Kuntz

Il était une fois A Tentative de redressement de l’œuf mayonnaise

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Par Joëlle Kuntz

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OPINION. J’affirme que dans la liste des changements prévus en 2020, le redressement de l’œuf mayonnaise précédera la disparition des vacances en avion, écrit notre chroniqueuse Joëlle Kuntz

Le cahier d'Alexis Favre. — © DR
Du bout du lac
Par Alexis Favre, producteur d'«Infrarouge» (RTS)

Du bout du lac A Une «Recette de ma cuisine», c’est toujours bon à prendre

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Par Alexis Favre, producteur d'«Infrarouge» (RTS)

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OPINION. Notre chroniqueur a fouillé dans ses archives enfantines. Il y a retrouvé comment préparer les artichauts à la barigoulo. Mais rien d’autre que cela à se mettre sous la dent en ces temps troubles

Mode Tous les contenus Mode tous les articles

Horlogerie

A Roventa-Henex: la direction rachète la majorité du capital pour pérenniser l’entreprise

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Roventa-Henex maîtrise tous les métiers de l’horlogerie, de la première esquisse jusqu’à la gestion du service après-vente. Après une première opération de «management buy-out» en 1997, l’entreprise de Tavannes vient d’être reprise par son directeur général et le président du conseil d’administration   

Artisanat

A Caroline Koriche, la couture comme un conte de fées

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Caroline Koriche a lancé son atelier de confection à la suite d'un licenciement brutal. Au fin fond des Pyrénées espagnoles, elle a conçu une ligne de vêtements d’époque qui plaît à une clientèle dispersée aux quatre coins du monde   

Issey Miyake au défilé de sa collection printemps-été 1985, en octobre 1984 à Paris. — © PIERRE GUILLAUD / AFP
Mode
Par Séverine Saas

Mode A Issey Miyake: l’âme plissée s’est envolée

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Par Séverine Saas

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En un demi-siècle, le designer japonais a révolutionné la mode en habillant de poésie le progrès et les nouvelles technologies, imaginant des vêtements aussi légers qu’un souffle. Il est décédé à Tokyo à l’âge de 84 ans

Cette photo d'archive prise le 19 octobre 1991 montre le créateur de mode japonais Issey Miyake lors de la présentation de sa collection printemps-été 1992 à Paris. — © PIERRE GUILLAUD / AFP
Carnet noir
Par AFP

Carnet noir Le créateur de mode japonais Issey Miyake est décédé à 84 ans

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Par AFP

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Connu pour son utilisation de matériaux encore jamais vus dans le monde de la mode, le créateur japonais Issey Miyake est mort

Une vendeuse du centre commercial Loeb met en place des habits, ce jeudi 17 fevrier 2022 a Berne. Hier le Conseil federal a tranche en faveur d'une levee immediate de presque toutes les mesures anti-coronavirus. Le port du masque obligatoire est abroge dan — © ANTHONY ANEX / keystone-sda.ch
Consommation
Par Séverine Saas

Consommation A «L’inflation rose», quand la mode devient plus chère pour les femmes

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Par Séverine Saas

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La «NZZ Am Sonntag» révèle que les vêtements féminins coûtent de plus en plus cher, alors que le prix des articles pour hommes ne bouge quasiment pas. Un phénomène faisant écho à la «taxe rose»

Beauté Tous les contenus Beauté tous les articles

Un jour, une idée

Le rouge à lèvres prend sa revanche (et son élan)

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Après avoir souffert pendant la pandémie, le marché de ce produit cosmétique reprend son souffle, avec des petites révolutions en vue comme le «rouge à lèvres connecté» d’Yves Saint Laurent

Se réapproprier son image à travers des massages du visage et des moments de bien-être. — © Daiana Ruiz pour T Magazine
Corps
Par Emilie Veillon

Corps A De l’auto-massage au yoga du visage, caresse-toi!

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Par Emilie Veillon

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De nouvelles pratiques promettent de ralentir le processus de vieillissement. Des gestes qui se révèlent bénéfiques dans la plupart des cas. Tour d’horizon

Les huiles essentielles ont des bienfaits méconnus. — © DR
Un jour, une idée
Par Francesca Serra

Un jour, une idée Vallée des Sens, l’ode aux montagnes

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Par Francesca Serra

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Les sommets de Leysin ont inspiré à Frédérique Recordon une gamme de produits qui incorpore des huiles essentielles. Pour le bien-être mais aussi dans l’alimentation

Les ongles colorés sont apparus dans les années 3000 avant Jésus-Christ et ont traversé les millénaires en étant longtemps révélateurs du rang social. — © Daiana Ruiz pour le magazine T
Beauté
Par Emilie Veillon

Beauté A Vrai ou faux, ce que disent les ongles

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Par Emilie Veillon

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Des teintures de l’Antiquité aux résines actuelles, la décoration du bout des doigts a traversé les époques, révélant de multiples rapports à cette partie du corps

 

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