Chaussures pommes-raisins, recette bordelaise

Bottines, baskets, escarpins. Chics, élégants, colorés. On dirait du cuir ou du daim. Mais les chaussures de la marque bordelaise Minuit sur Terre sont… véganes, fabriquées avec des matières à base de déchets viticoles et agricoles. Pulpe de raisin, résidus de pommes ou de céréales: des mélanges goûteux qui ont l’apparence de la maroquinerie traditionnelle. A mettre au compost après les avoir portées?