Le saviez-vous? Les centaines de milliers de mètres cubes d’eau nécessaires au nettoyage des rues de Paris et à l’arrosage de ses parcs viennent d’un très vaste réseau secondaire de canalisations unique au monde mis en place par le baron Haussmann au XIXe siècle et qui diffuse de l’eau directement pompée dans la Seine pour ne pas gaspiller l’eau potable. Mieux encore, on peut donc ici arroser les rues sans compter pour les rafraîchir en temps de canicule. Car oui, l’eau utilisée dans les rues de la plupart de nos villes et dans la plupart de nos jardins publics ou privés est potable. Tout comme pour la chasse d’eau de nos toilettes ou le nettoyage de nos voitures. Ce qui explique que l’on puisse être menacé par des pénuries d’eau alors même que l’on vit au bord du lac Léman ou au pied d’un gigantesque barrage.