Chaque jour depuis le 26 décembre, Luc scrute le rond-point visible depuis la friterie Den Driehoek où il s’active à̀ servir tous ceux que la cafétéria Pfizer n’est pas en mesure d’accueillir en raison des règles de distanciation. C’est au lendemain de Noël, explique ce quinquagénaire dans son français teinté d’un léger accent flamand, que les premiers camions frigorifiques ont commencé́ à débarquer de l’autoroute E12 Bruxelles-Anvers, qui coupe l’horizon.