Avec un service traiteur, un «take away», un restaurant et une camionnette itinérante, BioTruck donne envie de manger sainement en respectant la planète
Premier torréfacteur de café haut de gamme à Lausanne, il propose des arabicas exceptionnellement riches et complexes, loin du petit noir avalé à la va-vite
Deux cagnottes pascales veulent soutenir à la fois les artisans chocolatiers en difficulté et les personnes qui travaillent pour le bien de la communauté
On croirait à une librairie, c’est en fait un bar. Inspiré des speakeasys, ces établissements clandestins durant la prohibition, ce nouvel établissement cache bien son jeu
Un festival réunit une dizaine d’intervenants de Suisse et d’ailleurs le premier week-end d’avril. Au programme: cours pratiques, méditations, conférences et ateliers. Pour s’ancrer et s’élever
Dans une bâtisse de 1870, cet hôtel mêle les codes branchés des nouvelles auberges de jeunesse aux bonnes vibrations d’une pension familiale d’altitude
Transformé, Le Cerf de Cossonay, qui n’a pourtant rien perdu de son élégance. Il y a une nouvelle touche bistrotière et urbaine en ces lieux où le célèbre chef accompagne les repreneurs en tant que consultant
Inspirée par les lasagnes et autres langues de chat de son enfance, la Lausannoise Krystel Fazzi confectionne des «fruiandises» acidulées naturelles à base de fruits et légumes de saison et de production locale
La boutique en ligne s’est installée dans une des rues pavées du chef-lieu vaudois jusqu’en avril. On y trouve une cinquantaine de marques sans pétrochimie
