Luxe

Le goût de la fête 

Caviar, truffe et saumon sont les stars des repas de fête. Autrefois hors de prix, ces produits sont désormais accessibles à tous. Mais ont-ils pour autant les saveurs de la richesse?

Confirmés ou amateurs, les chefs retroussent leurs manches à quelques heures du réveillon du Nouvel An. Période faste et entraînante pour certains, glauque et déprimante pour d’autres, il faut choisir son camp. Mais une seule chose est sûre, le festin doit être à la hauteur de la fête.

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