C’est un produit emblématique de la consommation globalisée - et de ses conséquences négatives pour la nature. L’huile de palme est employée dans une vaste palette de produits alimentaires, cosmétiques et hygiéniques, et sa culture couvre près de 21 millions d’hectares de terrains agricoles dans le monde, en particulier en Indonésie et en Malaisie. Des plantations à grande échelle qui se font aux dépens de la forêt tropicale riche en biodiversité, et menace la survie d’animaux emblématiques tels que l’orang-outan.