Le 11 mars 2020, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) qualifiait le Covid-19 de pandémie. La suite, on s’en rappelle: les millions de décès de par le monde, les hôpitaux surchargés, les fermetures des commerces et des écoles, le port du masque, l’arrivée des vaccins… La propagation mondiale du SARS-CoV-2 a, sans aucun doute, profondément bouleversé nos vies ces dernières années.