Chaque année, près de 15 millions d’enfants dans le monde naissent prématurément (à moins de 37 semaines de gestation) et plus de 20 millions de nouveau-nés présentent un faible poids de naissance, selon les chiffres de l’Organisation mondiale de la santé. Ces indicateurs sont généralement associés à divers problèmes de santé, comme de l’hypertension et des troubles du développement neurologique durant l’enfance, ainsi qu’à une probabilité accrue de présenter des maladies cardiométaboliques (diabète, AVC, infarctus…) à l’âge adulte.