Y vivre: Le Chalet de Champéry en hiver, ouvert aux familles du 18 décembre à début mars. Pour une semaine, ch. double: de 1990 CHF à 1379 CHF par parent selon les semaines. Enfant de 6 à 12 ans dans la chambre des parents: entre 955 CHF et 1390 CHF. Enfant de moins de six ans dans la chambre des parents gratuit. Rés.: 00800 30 000 100 (no gratuit international) ou http://www.les-maisons-de-katy-et-jacques.com.

Pour les séminaires d'entreprise: 400 francs par jour et par personne (forfait tout compris), res: 00800 40 000 100 ou http://www.chateauform.com.

Manger au village: le restaurant «Le Mazot» est ouvert aux non-résidents. Le forfait repas (89 CHF) comprend le vin, l'apéritif, le buffet d'entrée, le plat du jour servi pour toute la tablée, le plateau de fromages, le buffet de desserts, le café et le digestif. Sur réservation exclusivement, avant 18 h le jour même: 024/479 01 01.

Manger sur les pistes: «Les Marmottes» (Chez Hermann), au pied de Chavanette, entre Léchereuse et Ripaille. Ouvert à tous les skieurs: bar à soupes dès 12 CHF, plat du jour à 18 CHF. Rés.: 079/691 07 00.

Et aussi: «Chez Coquoz» (Planachaux): plats fromages (18 à 25 CHF); souris d'agneau au foin (34 CHF), belle carte des vins avec 40 spécialités valaisannes. Le restaurant lance un «Pass Gourmet» (dès le 20 décembre) avec une trentaine d'autres établissements des Portes du Soleil (Suisse et France): une assiette de charcuterie avec produits du terroir et pommes de terre en robe des champs pour 15 euros/22,50 CHF.

Skier: ouverture le 11 décembre. Deux nouveaux télésièges 6 places sur le domaine de Planachaux (Grand Paradis 1 et Grand Paradis 2). Forfait: Suisse-France (650 km de pistes): 54 CHF par adulte et par jour; 36 CHF par enfant dès 5 ans. Forfait sur Suisse uniquement (100 km de pistes): 40 CHF par adulte; 27 CHF par enfant.

Patiner: le nouveau Palladium de Champéry, centre national des sports de glace, s'ouvrira officiellement en juin 2005. Mais la nouvelle patinoire et la place de curling seront déjà praticables en février après le FOJE (Festival olympique de la jeunesse européenne, organisé entre autres à Champéry entre le 22 et le 29 janvier).

Se renseigner: Champéry Tourisme, http://www.champery.ch ou 024/479 20 20.