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Gastronomie & Vins

Actualité
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Œnologie

A Une cuvée lacustre émerge du Léman

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Au salon suisse des vins Divinum, jusqu’à lundi, les amateurs peuvent déguster une cuvée de pinot noir immergée un an dans le Léman. Une expérience convaincante, que les vins de Morges aimeraient réitérer   

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Recette

A Amertume à l'italienne

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Légume aux vertus digestives, la «cima di rapa» est cuisinée chez nos voisins transalpins avec des pâtes et de la chair à saucisse   

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