Le chalet, un symbole helvétique... qui n'est pas suisse

«En une heure, nous étions au sommet du col, un isthme vert de pâturages avec une demi-douzaine de chalets éparpillés pour le bétail, avec les crêtes dentelées des collines sur notre gauche, vertes jusqu’au sommet, et la dent de Jaman sur notre droite, qui nous domine, apparemment presque perpendiculaire dans cette position. […] Dans la soirée, quatre paysannes suisses de l’Oberland sont venues nous chanter des airs de leur pays; deux d’entre elles avaient de belles voix: les airs aussi avaient quelque chose de si original, de si sauvage et en même temps de si doux!»