L’obésité est une condition caractérisée par un excès de masse grasse associée à des conséquences néfastes pour la santé et à une augmentation du risque de mortalité. L’augmentation de sa prévalence dans le monde, son impact sur la qualité de vie des personnes concernées et l’augmentation des coûts financiers associés à sa prise en charge rendent fondamentale une amélioration de sa prévention et de son traitement.