Qui dit Aigle, dit aussi Reitzel. L’entreprise, née en 1909, est la dernière conserverie de cornichons en Suisse. Avec plus de 450 collaborateurs, dont une centaine à Aigle, elle produit aussi moutarde, mayonnaise, sauces à salades, pickles de maïs, champignons, oignons. Reitzel réalise 44% de son chiffre d’affaires en Suisse, puis vient le marché français. Qu’adviendra-t-il de sa production locale en cas d’acceptation des deux initiatives le 13 juin? Réponses de son patron, Bernard Poupon, qui appelle à davantage de modération dans le débat.