Quand Eric Stauffer joue les ambassadeurs du Valais

Cocoa Valley s’installe en Valais. La société basée à Genève, qui produit du chocolat dit «farm to bar» – de la plantation à la tablette, sans passer par des sous-traitants –, a choisi Vétroz pour sa première usine suisse (la société en a déjà deux en France, dans la région d’Annecy). Elle posera ses valises dans des locaux de quelque 4500 m2, appartenant à Biofruits, une société qui regroupe et commercialise la production de fruits et légumes biologiques de sept producteurs du Valais romand.