Dans les crèches de Lausanne, les enfants boivent du lait Faireswiss. Depuis 2020, la ville se fournit auprès de la coopérative Le lait équitable qui, sous ce label, garantit aux producteurs le «juste prix»: 1 franc par litre, soit le montant nécessaire pour couvrir les frais de production. En 2020, le prix moyen du litre de lait se situait bien en deçà: 59,4 centimes en moyenne.