Le parfum mystérieux des glaces libanaises à Lausanne

On avait aimé ses premières créations – sésame noir, haricot azuki, matcha intense – pour leur propension à nous faire voyager instantanément entre Japon, Corée et Singapour. On aime toujours autant revenir, dès que la température s’élève, aux notes désaltérantes de ses sorbets: bergamote, citron vert ou figue de barbarie, gingembre ou papaye, framboise ou mangue, tant d’autres, au fil des saisons…

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