Il n’est au fond pas tout à fait sûr que la ville de Vevey, étendue le long du lac, ait un centre. Mais elle a en tout cas une place, celle dite du Marché, immense par sa taille au vu de celle de la cité, soit 17 000 mètres carrés pour 20 000 habitants.

Une place qui sert à tout: au cirque Knie comme au marché, à croiser ses amis aux terrasses, et même, jadis, à accueillir un grand concert d’Elton John. Une fois par génération, depuis 1797, on y célèbre aussi la plus grande fête de Suisse, la Fête des Vignerons dont les immenses gradins s’élèvent désormais vers le ciel. Pourtant cette place parfois si noble est surtout à l’année un grand parking assez moche, où s’entassent les voitures. C’est pratique, mais c’est si dommage, avec cette vue et cette grandeur.