Avant sa colonisation par les Vikings, l’Islande était hérissée de forêts. Mais les redoutables guerriers vikings ont tout rasé. L’île reboise aujourd’hui à marche forcée, au nom de la biodiversité et du climat
L’agriculture suisse contribue aux émissions de gaz à effet de serre, à travers les flatulences bovines notamment. Parallèlement, elle souffre de pénuries d’eau, d’autant que les infrastructures d’irrigation s’avèrent insuffisantes. Le défi est écologique autant que culturel
Constituées à partir des années 1980 par Victor Bertschi, fondateur aujourd’hui décédé, les collections du Musée romand de la machine agricole mettent en avant les multiples activités techniques autour desquelles s’organisait autrefois la vie rurale
A la suite du scandale français autour des hublots permettant aux scientifiques un accès direct à la panse des bovins, la Coalition animaliste suisse lance une pétition pour interdire la reprise d’une pratique scientifique qu’elle juge déplacée
De plus en plus de citadins revendiquent le besoin de cultiver leur lopin de terre pour retrouver des connaissances perdues, manger leurs propres légumes ou tisser du lien social. De nombreuses villes soutiennent ce type de projets
OPINION. Face aux pesticides, le lobby paysan a gagné la bataille du parlement. Il pourrait bien avoir perdu celle de l’opinion, écrit notre chroniqueur Yves Petignat
Après de très longs débats, le Conseil national s’est prononcé contre davantage de règles en matière de pesticides. Les agriculteurs se félicitent de la décision
L’accord de libre-échange Suisse-Chine s’avère payant. La filière porcine suisse trouve un débouché dans l’immense marché chinois. Cette ouverture s’explique surtout par le fait que la production indigène est décimée par la peste porcine
OPINION. Une cinquantaine de ses militants ont tenu une manifestation illicite devant le Palais fédéral, nécessitant le déploiement d’une colonne de policiers pour assurer le fonctionnement de la session. Tout cela pour trois revendications, dont l’institution d’un parlement démocratique
ÉDITORIAL. Plombés par le cours de la matière première, le Ghana et la Côte d’Ivoire ont décidé de geler les ventes de la graine chocolatière, dont ils représentent près des deux tiers de la production mondiale. Un coup de poker qui a le mérite de mettre le secteur face à ses réalités
Dire adieu aux pesticides ou aux subventions fédérales, c’est ce que propose une initiative populaire discutée au parlement mercredi prochain. Les milieux agricoles tirent la sonnette d’alarme
Après Armin Capaul et les vaches à cornes, voici Franziska Herren et l’initiative «eau propre». Atterrée par la pollution suscitée par l’agriculture, la Bernoise veut couper les subventions aux exploitations polluantes
L’OFAG a décidé d’interdire le chlorpyriphos et le chlorpyriphos-méthyl, puissants neurotoxiques déjà interdits dans de nombreux pays. Vingt-six produits commerciaux sont concernés
Ils ont fait la preuve que des micro-fermes sans intrant ni énergie fossile pouvaient être plus rentables que de grosses exploitations mécanisées. Reportage à la ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie, chez Perrine et Charles Hervé-Gruyer à l’occasion du lancement de «Vivre avec la terre», leur manuel des jardiniers-maraîchers
Effondrement des prix, mauvaise récolte, nombre d’exploitants à la baisse, l’industrie sucrière suisse traverse une crise grave. Des aides exceptionnelles sont mises en place depuis début 2019 jusqu’à fin 2021, laissant trois ans au secteur pour faire son introspection
Burger sans viande, fausses saucisses, alternative au soja… La protéine de petits pois est devenue la coqueluche des investisseurs. Qui craignent déjà la pénurie
Helvetia Nuts a conçu un circuit d’approvisionnement direct et durable entre des producteurs de cajous ivoiriens et des torréfacteurs chaux-de-fonniers
Pas besoin de pschitter des produits de synthèse pour avoir des plantations de rêve. Christian Bavarel, du Jardin botanique genevois, donne ses conseils écolos pour protéger ses plantes sans sentiment de culpabilité
Les hommes l’utilisent comme une barrière ou une séparation. Mais pour la faune et la flore, la haie est un lieu d’échanges et de passage. Un lieu de vie qui favorise la biodiversité. Visite d’un prototype planté par un biologiste au bord de la Sarine
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