Les vignes romandes ont traversé une année riche en émotions climatiques. Si les quantités s’annoncent moindres dans les régions touchées par le gel, certains ceps ont eu le temps de «renaître» et la qualité sera au rendez-vous
Lui-même fils d’agriculteurs, Hubert Charuel raconte dans son premier long-métrage la descente aux enfers d’un éleveur confronté à une étrange maladie menaçant son cheptel
Application pour signaler les envahisseurs, réseau de surveillance, pièges et tests d’insecticides: le canton de Genève mène un projet pionnier pour lutter contre les espèces invasives. Avec une crainte, l’irruption de nouveaux ravageurs comme la redoutable punaise marbrée
Le scandale des vidéos chocs pousse la filière porcine à plus de transparence. Cible de toutes les critiques, Willy Annen, à la tête de «l’empire du cochon», annonce son retrait des affaires
Philippe Leuba annonce que l’Etat de Vaud attaquera en justice l’entreprise des Annen, accusée de maltraitance de porcs. Les contrôles des élevages seront augmentés
Au-delà de l’émotion suscitée par des images insoutenables, la présumée nouvelle affaire dans les porcheries d’une famille de grands producteurs vaudois invite à mener une réflexion de fond sur ce que manger de la viande veut dire, à questionner la genèse de l’alimentation industrielle et le libéralisme helvétique, afin d’envisager quelques pistes d’avenir
Rosula Blanc a commencé l’élevage de ces ruminants domestiques un peu par hasard, mais pas question de livrer ses animaux à la boucherie. Quatrième épisode de notre série
Après l’affaire des chevaux de Hefenhofen, un agriculteur à Bussnang détient des vaches dans des conditions misérables. Le gouvernement cantonal a reconnu avoir commis des erreurs
Arnold Luginbühl-Lippl dirige le plus grand élevage du genre en Europe. Sur son alpage, les camélidés sud-américains font désormais partie des cartes postale. Troisième épisode de notre promenade en Suisse romande
Michel Prêtre a commencé à élever ces grands bovidés il y a une quinzaine d’années. Une cohabitation qui se passe, la plupart du temps, sans intervention humaine
Le vétérinaire cantonal a annoncé lundi que 90 chevaux, faisant partie des 250 animaux évacués d'une ferme thurgovienne le 8 août dernier, vont être mis en vente
Le fondateur d’Amazon fait partie d’un groupe qui vient d’investir 200 millions de dollars dans Plenty. Spécialiste de l’agriculture verticale, la start-up aurait un rendement 350 fois supérieur à une exploitation traditionnelle
Mazot de Cremo n’est plus. Après avoir défilé devant des dizaines de milliers de spectateurs l’an dernier à Estavayer-le-Lac, le taureau remporté par Matthias Glarner a été abattu cet été
Interpellé par un groupe de défenseurs des cloches de vaches, le distributeur retouche une campagne promotionnelle et supprime les photos d’une militante de la cause animale
Le 24 septembre, les Suisses voteront sur l’instauration d’un article à propos de la sécurité alimentaire. En ce 1er août, 25e année du brunch à la ferme, en a-t-on parlé entre deux saucisses? En fait, pas vraiment...
Après des années de surenchère sucrière, les industriels font marche arrière et modifient les recettes de leurs produits. Une exception, le yaourt Moka, qui fait de la résistance
Après des années de privation, Alfred vit l’euphorie de la fin de la guerre à Bâle. Porteur de lait le jour, il découvre avec passion le cinéma, les bals jusqu’au bout de la nuit. Il a vingt ans
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