Michel Prêtre a commencé à élever ces grands bovidés il y a une quinzaine d’années. Une cohabitation qui se passe, la plupart du temps, sans intervention humaine
Le vétérinaire cantonal a annoncé lundi que 90 chevaux, faisant partie des 250 animaux évacués d'une ferme thurgovienne le 8 août dernier, vont être mis en vente
Le fondateur d’Amazon fait partie d’un groupe qui vient d’investir 200 millions de dollars dans Plenty. Spécialiste de l’agriculture verticale, la start-up aurait un rendement 350 fois supérieur à une exploitation traditionnelle
Mazot de Cremo n’est plus. Après avoir défilé devant des dizaines de milliers de spectateurs l’an dernier à Estavayer-le-Lac, le taureau remporté par Matthias Glarner a été abattu cet été
Interpellé par un groupe de défenseurs des cloches de vaches, le distributeur retouche une campagne promotionnelle et supprime les photos d’une militante de la cause animale
Le 24 septembre, les Suisses voteront sur l’instauration d’un article à propos de la sécurité alimentaire. En ce 1er août, 25e année du brunch à la ferme, en a-t-on parlé entre deux saucisses? En fait, pas vraiment...
Après des années de surenchère sucrière, les industriels font marche arrière et modifient les recettes de leurs produits. Une exception, le yaourt Moka, qui fait de la résistance
Après des années de privation, Alfred vit l’euphorie de la fin de la guerre à Bâle. Porteur de lait le jour, il découvre avec passion le cinéma, les bals jusqu’au bout de la nuit. Il a vingt ans
Aldi Suisse lance une gamme de lait équitable, qui garantit une rémunération de 70 centimes le litre de lait pour les fermiers. Une décision marquante dans un contexte tendu, mais qui aura un impact limité
Au Sénégal, l’exode rural se termine souvent en exode en Europe. Rencontre avec Ibrahima Diallo, directeur de Performance Afrique, en lien avec une ONG romande
Cet été, «Le Temps» se plonge dans la culture des plantes aromatiques et médicinales, à travers les portraits de cinq jardins de Suisse et d’ailleurs. Première étape chez 1001 Herbes
Deux études menées en plein champ font le point, de manière inédite, sur les effets des néonicotinoïdes sur les abeilles. Elles confirment leur toxicité, observée depuis longtemps en laboratoire
Mille trois cents légionnaires prennent quartier là où, dans les années 70, une lutte mémorable a opposé l’armée française aux paysans et aux soixante-huitards, dont beaucoup de Suisses. Aujourd’hui, les soldats sont bien accueillis, car ils font revivre une région en crise
Une pétition pour obtenir l’interdiction au sein de l’Union européenne du glyphosate, herbicide le plus vendu au monde mais dont l’effet sur la santé est controversé, a réuni plus d’un million de signatures
Jugées plus sûres et écologiques, laitues et batavias cultivées à la verticale dans des usines à végétaux font des émules dans l'Empire du Soleil-Levant. Reportage
Le Fribourgeois d'adoption Fritz Glauser n'a pas été élu à la présidence de l'Organisation mondiale des agriculteurs. Les délégués ont désigné le candidat sud-africain
