Longtemps considéré comme un alcool consommé exclusivement en fin de repas après des sushis, l’élixir nippon confectionné à base de riz fait tourner la tête des sommeliers aguerris aussi bien que des foodies conquis
On l’a aimée pour sa cuisine sauvage, son approche poétique et intuitive de l’univers végétal. On retrouve la cheffe des Mossettes à des années-lumière de la gastronomie, au nouveau centre taoïste Ming Shan
A Nardo, dans les Pouilles, le chef étoilé savoyard et sa femme ont ouvert deux maisons d’hôtes dans d’anciennes maisons nobiliaires. Et associé tous les talents de la région
Le photographe Olivier Amsellem a lancé le concept store Jogging avec deux amies. Une aventure qui s’inscrit dans le nouvel essor avant-gardiste de la deuxième plus grande commune de France
La réputation du cépage d’origine bourguignonne pâtit encore de l’image industrielle qui lui colle à la peau. Du Valais à Genève, des vignerons le bichonnent et proposent des vins de haut niveau, ce que montre le palmarès d'une dégustation comparative
A Arles, où elle habite une partie de l’année, Maja Hoffmann a transformé une bâtisse classée en établissement hôtelier avec l’aide de l’artiste cubain Jorge Pardo
Rouler pendant cinq jours dans une voiture de rêve, découvrir la France par les chemins de traverse et des haltes spectaculaires, c’est ce que propose le Rallye des princesses Richard Mille chaque printemps depuis vingt ans
Loin du luxe tapageur de ses voisins arabes, cette «Suisse du Golfe» privilégie les joies de la nature et des traditions. Une aubaine pour touristes exigeants
Reliant les Grisons à l’Italie, le Bernina Express démarre à 584 mètres d’altitude pour atteindre un col perché à 2253 mètres. Récit d’un trajet sur rails qui tutoie le ciel
Dans l’une des vallées les plus orientales du pays, un ranch tourne à l’heure américaine. Point de départ de longues chevauchées, il permet d’arpenter les contreforts sauvages du parc national
Du Valais à Domodossola pour une pause gourmande, puis quelques enjambées au Tessin: «Le Temps» vous embarque pour une balade épicurienne et sportive (oui, c’est possible!)
