Il n’y a rien de pire que d’ouvrir une bouteille de vin et de se rendre compte, lors de la dégustation, que l’on a trop attendu pour la boire. Alors, comment éviter une telle désillusion?
Pour 4 personnes
Ingrédients:
2 courgettes trompettes1 cuillère à soupe de pignons de pin (40 g)3 cuillères à soupe d’huile d’olive1 cuillère à café d’huile de truffe1 morceau de parmesan+ fleur de sel et poivre
1. Laver les courgettes trompettes, le...
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