Mattias Roock, chef du Castello del Sole, à Ascona, propose un concept de cuisine locale et de saison composée de produits maison. Une recette qui plaît
Evoluant dans une industrie considérée comme faisant partie des plus polluantes, le croisiériste basé à Genève veut réduire son empreinte environnementale avec des navires plus efficients en énergie. Ainsi qu’avec des crédits carbone pour compenser ses émissions, un outil controversé
A Nardo, dans les Pouilles, le chef étoilé savoyard et sa femme ont ouvert deux maisons d’hôtes dans d’anciennes maisons nobiliaires. Et associé tous les talents de la région
Agendée au 16 octobre à Monthey la vente aux enchères des Bains du Val-d’Illiez a finalement été annulée ce lundi. Le centre thermal valaisan était fermé depuis une semaine
Quatre casinos ont lancé une offre de jeux en ligne depuis l’entrée en vigueur de la nouvelle loi sur les jeux d’argent: ils sont tous alémaniques. Explications, alors que la Commission fédérale des jeux constate une baisse du nombre de joueurs réguliers
Richard Cohen, propriétaire du centre thermal valaisan qui doit être vendu aux enchères dans une dizaine de jours, a indiqué que son établissement fermera autour du 9 octobre
OPINION. Le volume de transactions hôtelières en Suisse devrait augmenter au cours des prochaines années. Près de 1300 nouvelles chambres sont attendues d'ici à 2022, prévoit Julien Scarpa, responsable de la recherche et du consulting auprès de CBRE
Pour la Coupe du monde 2022, le Qatar entend faciliter l’accès à l’alcool pour les supporters étrangers qui ne conçoivent pas le football sans bière(s). En attendant, boire un coup n’est ni illégal, ni évident dans ce pays de tradition islamique
Des voyageurs suisses ont demandé une assistance rapatriement. Pour l’heure, aucune suppression d’emploi n’est prévue chez les intermédiaires travaillant avec l’opérateur britannique
Les écologistes veulent forcer la plateforme à diminuer ses émissions de gaz à effet de serre et demandent que la moitié de ses bénéfices, actuellement reversés à l’Etat, soient investis pour le climat
OPINION. L’été 2019 a été marqué par deux événements ancrés dans la tradition qui ont remporté un succès considérable. «Qu’est-ce à dire?» se demande notre chroniqueuse Marie-Hélène Miauton
L'Observatoire valaisan du tourisme a scruté l'offre de la compagnie américaine. Il recense près de 50 000 objets proposés en Suisse, dont une grande partie en Valais
La foule à Pripiat! Au point que Craig Mazin, le créateur de la fiction de HBO, a dû fustiger l’irrespect dont font preuve aujourd’hui les hordes de visiteurs étrangers face à la tragédie de la centrale nucléaire en 1986, qui a fait tant de victimes. Le nouveau président ukrainien veut corriger le tir
La Suisse maintient sa dixième place dans l'indice sur la compétitivité touristique du Forum économique mondial. L'Espagne reste première devant la France et l'Allemagne
Alors que des milliers de personnes s’amassent sur la voie normale, l’itinéraire historique qui mène au Mont-Blanc est déserté durant la saison estivale. Aux côtés du gardien du refuge des Grands Mulets, quelques guides contribuent à valoriser ce cheminement vers le toit de l’Europe. Le temps s’y arrête et la montagne s’y gravit loin de la foule
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