Dans le canton de Vaud, la sixième génération de meuniers Bovey perpétue la tradition familiale de l’extraction d’huile artisanale. Celle de noix est son produit phare, mais le Moulin de Sévery propose aussi une ligne d’épicerie fine
Primée à plusieurs reprises, l’entreprise Kokoro Lingua a mis ses capsules vidéo à disposition des petits réfugiés arrivés en Suisse pour favoriser leur apprentissage linguistique
Situé sur le Quai Wilson, l’établissement inauguré en automne dernier, accueille ses clients dans une atmosphère offrant le faste d’un grand hôtel Belle Epoque
Le tempeh est une protéine végétale aux nombreux bienfaits, obtenue par fermentation de graines de soja et d’autres légumineuses. Produit par un couple du Nord-Vaudois, Le Bon Tempeh en est une version 100% bio et suisse
Lancé il y a quelques mois par trois amies d’enfance, ce nouveau concept store genevois propose créations locales et pièces de seconde main, en plus de quelques marques européennes assez confidentielles
Avec une dizaine de recettes préparées de manière artisanale, le duo à la tête de Hummus & Friends veut transmettre la richesse des spécialités moyen-orientales
Après Vevey et Morges, les supermarchés bios Kiss the Ground s’élargissent en Suisse romande, en reprenant le réseau de la chaîne française Bio c’bon, avec une première enseigne aux Eaux-Vives. Leur point fort: un assortiment de produits locaux, sourcés dans les alentours de chaque magasin
Avec un hôtel près des pistes, un centre sportif et un bassin avec deux vagues artificielles, la jeune marque valaisanne convoque la glisse sous toutes ses formes
Nouvelle adresse gourmande genevoise, Ultra Burgers vient d’être inauguré par Yoann Caloué. Le chef y revisite le sandwich américain en version gastronomique, mettant avant tout en avant la qualité des ingrédients
Bien que dans notre inconscient ce soit le cas, le Valais ne se résume pas aux montagnes. Pour conscientiser cela, le Manoir de la Ville de Martigny présente une exposition sur la plaine du Rhône
Dernière née des caves à vin lausannoises, Cépages réunit 150 références abordables sélectionnées par une trentenaire qui a fait ses armes dans la gastronomie étoilée
Ouvert il y a à peine trois mois à Genève, ce nouvel espace de divertissement propose cinq salles de karaoké, mais aussi des fléchettes interactives et des jeux d’arcade vintage. De quoi s’amuser en dégustant tapas et cocktails bistronomiques proposés par le chef Jonathan Letexier
Le 19 mars prochain, plusieurs institutions genevoises participent au Cyber World CleanUp Day. Lancée en France en 2020, l’initiative incite à nettoyer ses données numériques
Lancée en 2015, la marque, disponible à Genève au Grand Magasin propose un vestiaire féminin écoresponsable, des basiques déclinés en fibres naturelles, du coton organique au denim brut certifié par le label GOTS de Greenpeace
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