Après un premier restaurant de salades et de sandwichs chauds d’inspiration new-yorkaise, l’enseigne genevoise s’exporte aux Eaux-Vives où l’on goûte aux saveurs de Beyrouth. Sain, délicat et coloré
L’association Double Monde a installé une bouquinerie et un petit magasin de bières dans l’ancien rectorat de Saint-Pierre-de-Clages. Elle y organise aussi des événements culturels
Ce festival déclinera cette semaine art, musique et conférences pour célébrer le fungus, des bienfaits de la fermentation aux explorations psychédéliques
Au nord de Lausanne, L’Union propose une cuisine locale et offre une aide aux personnes défavorisées qui souhaitent s’orienter vers les métiers de l’hôtellerie
